8 (495) 120 27 97

Основное меню

NEW Специальное предложение от ресторана FOREST

Салат

Парма с  Мирзачульской дыней.....450 р

Закуска

Нежные рулетики из авокадо.....490 р

Суп

Суп из лесного щавеля с яйцом пашот.....390 р

Рыба

 Атлантический палтус с молодым стручковым горошком.....670 р

Мясо

Индейка с нежным соусом из клюквы.....600 р

Паста

Казарече с лисичками.....470 р

Десерт

Мусс из деревенской клубники.....400 р

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

NEW Карпаччо из говядины.....480 р

Хрустящий край хлеба

  • с ростбифом, томлеными баклажанами и клюквой.....360 р
  • с печеными овощами, маслом петрушки и землей бородинского хлеба.....290 р
  • с лососем, пикантным сливочным сыром и огурцом.....450 р

Мясо из северных регионов России, приготовленное по рецепту таежных охотников

  • Мясная тарелка оленина копченая, ростбиф, язык, домашний паштет  «FOREST»  из птичьих печенок.....750 р

Оливье с языком.....450 р

Авокадо с рукколой под ореховым соусом.....450 р

Салат с пряной тыквой и мягким сыром .....450 р

Листья салата с дикой цесаркой.....450 р

Листья салата с креветками.....550 р

Зеленый салат с дальневосточной семгой и  имбирным соусом.....590 р

Рассольный фермерский сыр со сладкими томатами.....590 р

Салат «Нисуаз».....690 р

Сёмга  слабосолёная.....470 р

ГОРЯЧИЕ  ЗАКУСКИ

Сладкие томаты с куриной печенью.....360 р

СУПЫ

Бульон с ягненком, овощами и кинзой.....590 р

Тыквенный суп с пикантной креветкой.....350 р

Куриный бульон с рублеными фрикадельками.....390 р

Суп-пюре из сезонных лесных грибов.....420 р

NEW Борщ.....350 р

ПАСТА

NEW Ореккьетте с томатами.....350 р

Спагетти Алио Олио.....320 р

Спагетти Карбонара.....490 р

Ореккьетте с лососем.....460 р

Ореккьетте с ягненком.....600 р

Казарече с лесными грибами.....490 р

МЯСО

NEW Филе Миньон с молодым картофелем.....700 р

Бефстроганов с белыми грибами.....690 р

Запеченное мясо бычка с соусом из дикой черноплодной рябины и лесных трав.....690 р

Рибай запеченный на ольховых углях с дымком из розмарина.....1490 р

Оленина с картофелем и соусом из можжевеловых ягод.....870 р

NEW Утиное филе с ягодным гляссажем.....850 р

Котлеты из птицы с воздушным картофельным гарниром.....590 р

NEW Бургер с говядиной и картофелем фри.....550 р

РЫБА

NEW Филе Дорадо на подушке манго и огурца.....650 р

Речной судак с осенними опятами и голландским соусом.....590 р

Лосось в карамели с припущенной спаржей.....650 р

ДЕСЕРТЫ

NEW Мильфей с лесными ягодами...390 р

Сырники из свежего творога...240 р

Торт с мёдом диких пчел...390 р

Яблочный штрудель с ванильным мороженым...350 р

Эклеры с кремом из цедры лимона...350 р

Панакотта «FOREST»...390 р

Апельсиновый чизкейк с ягодами...350 р

Мороженое/Сорбет  шарик...150 р

  • ваниль, шоколад, фисташка/лимон-лайм, манго, черная смородина

НАПИТКИ

Минеральная вода

250 мл. Байкал резерв с/г...180 р

250 мл. Жемчужина Байкала б/г...180 р

750 мл. Сан Пеллегрино с/г...450 р

750 мл. Панна б/г...450 р


Свежевыжатый сок

250 мл. Апельсин, Грейпфрут ...280 р

250 мл. Яблоко, Морковь...280 р

250 мл. Сельдерей...250 р

250 мл. Ананас...380 р

250 мл. Морс Клюквенный...100 р


Соки

200 мл. Апельсин, Яблоко, Персик PAGO...180 р

250 мл. Томат...180 р


Прохладительные напитки

250 мл. Кока-кола, Фанта, Спрайт, Тоник...180 р

250 мл. Red Bull...180 р


Чай

650 мл. Зеленый чай «Туманная гора»...320 р

650 мл. Ароматный жасмин...320 р

650 мл. Женьшеневый улун...350 р

650 мл. Молочный улун...400 р

650 мл. Ассам...320 р

650 мл. Эрл Грей...320 р

650 мл. Пуэр 3 года...350 р


Ягодно-травяные купажи*

650 мл. Клюквенно-Брусничный  микс...550 р

650 мл. Облепиха с Маракуя...550 р

650 мл. Пряная малина...550 р

650 мл. Чёрная смородина с корицей и цитрусами...550 р

650 мл. Шиповник с чабрецом...550 р

*дополнения к купажам: 

  • мёд, имбирь, лимонный фреш имбирный сироп, мята...50 р


Кофе

40 мл. Эспрессо...180 р

80 мл. Двойной эспрессо...240 р

200 мл. Американо...180 р

200 мл. Капучино....230 р

300 мл. Латте...290 р

250 мл. Раф-кофе...300 р

250 мл. Какао...200 р

Пиво

БЕЛЬГИЯ

330 мл. Шиме блю кап / Chimay Blue...560 р

330 мл. Шиме ред кап / Chimay Red...560 р

330 мл. Шиме трип / Chimay Triple...560 р

250 мл. Лифманс фрутес / Liefmans fruitesse...390 р

АНГЛИЯ

500 мл. Бомбардье / Bombardier...580 р

ГЕРМАНИЯ

330 мл. РадебергерПилснер/ Radeberger Pilsner...280 р

330 мл. Шофферхофер Грейпфрут/

Schofferhofer Grapefruit...240 р

330 мл. Клаусталер б/алк / Clausthaler n/alc...250 р

330 мл. Клаусталер н/фильтр. б/алк  /  Clausthaler  unfiltered n/alc...250 р

МЕКСИКА

355 мл. Корона Экстра / Corona Extra...240 р

ИСПАНИЯ

330 мл. Эстрелла Дамм / Estrella Damm...240 р


Cидр

330 мл. Магнерс яблоко / Magners Apple...330 р

330 мл. Экюссон Брют / Ecusson Brut...360 р


ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
Когда вы выбираете нас, отзывы о нашей работе являются для нас самой важной информацией, поэтому просим не скупиться на слова.
Мы реагируем на все замечания и принимаем необходимые меры.